53 / 68
53
E
skişehirli Muzaffer Oğuz, iki çocuk baba-
sı. Oğlu makine mühendisi, kızı işletme
mezunu olan Oğuz, aynı zamanda Eskişehir
Ticaret Odası Meclis Başkan Vekili olarak gö-
rev yapıyor:
Rahmetli dedem 1927 yılında kendine ait bir
işyeri kurmuş. 1960’ta hac görevini yaptığı
sırada rahmetli oldu. Babam da, üç erkek
kardeşiyle beraber bir şirket kurmuş, zahire,
yem alım satımı ve zirai ilaç konusunda. O
günden bu yana tohum, gübre, kimyasal ilaç
tedarik ve satışı yapıyoruz. Çiftçinin ürettiği
arpa, buğday, mısırı satın alıp pazarlıyoruz.
Bu arada 1994 yılında, Eskişehir’de modern
bir yem fabrikası kurduk. Gübre konusunda
daha önce başka bir firmanın bayiliğini yapı-
yorduk. Ama rahatı biz, Toros’ta gördük.
Toros’un hem çeşitleri bol, hem de kalitesi
çok daha farklı.
“ESKİŞEHİRÇİFTÇİSİ BİLİNÇLİDİR”
Eskişehir ve yöresi bir ovadır. İçerisinden
Porsuk Nehri geçer. Porsuk, büyük bir ovayı
sular. Sulu tarım fevkalade iyidir. Ama bu-
nun yanında kıraç bölgelerimiz de var. Ma-
lum Anadolu toprakları, insanlık oldu olalı
hep ekilip biçilmiş; o nedenle de biraz yor-
gun. Dolayısıyla kıraç yerlerde toprak bir yıl
nadasa bırakılır. Ama sulu yerlerde verim ga-
yet yüksek. Kaliteli tohum kullanılır. Çiftçi
bilinçlidir. Çiftçiliği bilerek yapar. Neyin iyi,
neyin kötü olduğunu bilir. Kaliteli malı bilir.
Yeniliklere her zaman açıktır.
En çok ekilen ürünümüz arpa, yem sanayiin-
de kullanılmak üzere. İkincisi de buğday. Fa-
kat buğdaydaki verimimizin yüksek olması-
na rağmen elde edilen ürün unluk evsafta
değil, daha ziyade yemlik evsafta. Çiftçimi-
zin daha iyi kazanç elde edebilmesi için buğ-
day kalitesini yükseltmesi lazım. Fakat ne
kadar iyi tohum kullanılırsa kullanılsın, top-
rağın yapısı da kalitede etkili oluyor. 5-6 yıl
önce pancar alanları azaltıldı, yerine yemlik
mısır ekilmeye başlandı. Gece gündüz sıcak-
lık farkının fazla olması nedeniyle, nişasta
sanayiinde çok aranan bir mısırdır
Eskişehir’in üretimi.
SİYAHDAP
Toros, yenilikçi bir marka olarak tanınıyor.
Ürünleri elekten geçirip paketler; her zaman
çiftçiyi düşünür, tozlu satmaz. Benim çok
hoşuma gider bu. Biz Toros’un ürünlerini her
zaman kalitesiyle lanse ediyoruz. Çiftçi de
bunu gördüğü, tecrübe ettiği için onaylıyor.
DAP gübresinin rengi eskiden siyahtı. Hava
şartlarının çok iyi gitmesi ve yağışların iyi ol-
ması nedeniyle bir sene çok iyi ürün alındı.
Ertesi sene de gübrenin rengi değişti. Aslın-
da çok basit, üretim tekniğiyle ilgili bir şey
gübrenin rengi. Kalitesiyle, verimiyle ilgisi
yok. Ama herkes ille de siyah DAP diye tut-
turdu. Oysa siyah da kullansanız aynı şey,
mor da. O tarihten sonra bir iki sene çiftçiler,
“Rengi siyah olsun, bir lira fazla olsun,” dedi-
ler.
88 YILLIK AİLE MESLEĞİ
MUZAFFEROĞUZ
ESKİŞEHİR BAYİSİ