2 / 12
TOROS TARIM > Çiftçi Dostu > Gübreleme Önerileri > Patateste Dengeli Gübreleme
Patates bitkisi sadece insan beslenmesinde kullanılmayıp sanayide nişasta ve alkol üretiminde de kullanılmaktadır. Gelişme dönemi itibarı ile kısa (70-80 gün), orta (100 gün),
uzun (120 gün) ve çok uzun (150 gün) yetiştirme dönemine sahip patates çeşitleri bulunmaktadır. Gelişme dönemlerinin çok farklı olması patatesin besin maddesi alınım
hızlarını ve dolayısıyla kullanılacak gübrelerin çeşidini, gübreleme zamanını ve gübre miktarını da etkilemektedir.
TOPRAK İSTEKLERİ
İyi havalanabilen, taban suyu yüksek olmayan, hafif ve orta tekstürlü (kumlu-tın, milli-tın, tın, milli-killi-tın) topraklarda iyi gelişir. Toprakta 6-8 pH değerleri arasında yetiştiriciliği
yapılsa da en iyi gelişme durumu 6.3-6.7 pH değerleri arasında olmaktadır.Toprak pH değerinin kuvvetli asit şartlarda olması durumunda kireçleme alkalin (yüksek pH
değerlerinde) şartlarda ise kükürt uygulama ile pH değerinin azaltılması gerekmektedir. Kireçleme ile pH değerinin yükseltilmesine ait gerekli bilgiler “Fındığın Gübrelenmesi”
kükürt ile pH değerinin azaltılmasına ait gerekli bilgiler “ Turunçgillerin Gübrelemesi’nde detaylı olarak verilmiştir. Bu iki konuya ait bilgileri belirtilen bitkilerin gübrelenmesine ait
web sayfasında verilen bilgilerden görebilirsiniz.
PATATES BİTKİSİNİN GELİŞMESİ VE BESİN MADDESİ İHTİYACI
Patates bitkisinin gelişmesinde dört ana dönem mevcuttur. Birinci dönem yumru (tohum) ekiminden sonra çıkış ( çimlenme) ile yumru başlangıcı arasındaki dönemdir. Ortalama
120 günlük gelişme dönemine sahip patates çeşitlerinde bu dönem 30 gün kadardır. İkinci dönem ise en kısa dönem (10-14 gün) olup yumruların meydana geldiği dönemdir. Bu
dönemin sonralarına doğru çiçeklenme başlar. Üçüncü dönem ise yumru irileşme dönemidir. En çok kuru madde birikimi bu dönemde olur. Bu dönem ortalama olarak olarak
120 günlük gelişme dönemi içinde 50-100. günler arasındaki 50 günlük en uzun dönemdir. Bu dönemde bir yandan bitkinin üst kısmında gelişme devam ederken diğer yandan
yumrularda irileşme (yumruların büyümesi) olur. En çok bitki besin maddesinin alındığı dönem bu yumru irileşme dönemidir. Son dönem yumruların olgunlaşma (hasat)
dönemidir. Çeşitlere ve bölgelere göre ortalama 20 gün kadar devam eder. Bu dönemde yaprakların damar aralarında ve damarlarda renk açılmaları ve sararmalar görülür.
Besin maddesi alınımı ve kuru madde oluşumu tamamlanmıştır. Bu gelişme dönemi patatesin 100-120 günleri arasındaki 20 günlük dönemdir. Patates bitkisinin gelişmesi Şekil-
3 de ve patates bitkisinde kuru madde oluşumu şekil-4 de gösterilmiştir.