12 / 12
TOROS TARIM > Çiftçi Dostu > Gübreleme Önerileri > Patateste Dengeli Gübreleme
Nişasta Oranı
Yüksek
Orta
Depolama Süresi
Uzun
Kısa
Depolama Kaybı
Az
Çok
Depolamada Nişastanın Şekere Dönüşmesi
Az
Çok
Pişirmede Kararma Oranı
Az
Çok
PATATES ÜRETİMİNDE GÜBRELEMEDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
Toprağın bünyesine bağlı olarak uzun yılar tarım yapılması nedeni ile toprağın 20-25 cm derinliğinde sert bir tabaka (pulluk tabanı) meydana gelebilir. Patates
yumrularının iyi gelişebilmesi için ekimden önce veya hasattan hemen sonra bu tabakanın kırılması gerekmektedir. Bu tabakanın kırılmasından sonra yapılacak iyi bir
toprak işlemesi gübrelemenin etkisini önemli derecede arttırır.
Hasat sonrası bitkisel artıkların doğrudan toprağa karıştırılması bir sonraki ürünün ekiminde problemler yaratabilir.bunun için hasat artıklarının uygun bir şekilde
parçalandıktan sonra toprağa karıştırılması gerekir. Hasat artıklarının karbon/azot (C/N) oranına bağlı olarak ve hasat artıklarının toprakta daha kolay ayrışmasını
sağlamak için hasat artıklarını toprağa karıştırmadan önce dekara 3-5 kg N hesabı ile Amonyum nitrat gübresi verilmesinde yarar vardır. Bu gübreleme organik artıkların
(veya iyi olgunlaşmamış hayvan gübrelerinin) kısa zamanda olgunlaşmasını sağlamak içindir.
Tohumluk patates üretiminde toprağın pH değeri 7 nin altında ise toprakta Ca yetersiz olacağından Kalsiyum nitrat gübresi ile gübreleme yapınız.
Sanayi için patates üretiminde kalitenin iyi olabilmesi için özellikle kumsal milli topraklarda ara çapada veya sulama öncesi potasyumlu gübre (potasyum sülfat veya
potasyum nitrat) kullanınız
Yemeklik patates üretiminde yumruların pişirilmesi esnasında dağılmaması için taban gübrelemede mutlaka üç besinli kompoze gübre ve özellikle GOLD 15-15-15
gübresini kullanınız.
Dekardan ortalama 5 ton ürün alınması durumunda aşağıda tabloda verilen gübreleme programını (toprak analizi yapılmış ise toprak analizine göre) uygulayınız.
Uygulama Zamanı
Gübre Cinsi
Miktar(kg/da)
Taban Gübre
Süper Gold 10-20-20
veya Gold 15-15-15
veya Süper 15-15-15
75 - 100
100 - 150
100 - 150
Düzleme
ÜRE
8-12
Ara Çapa
%26 N CAN
veya Kalsiyum Nitratx
veya Potasyum Nitratxx
10 - 15
15 - 25
15 - 25
1.Sulama Öncesi
Amonyum Sülfatxxx
veya %33 Amonyum Nitratxxx
veya CAN
12 - 15
8 - 10
10 - 12
2.Sulama Öncesi
Amonyum Sülfatxxx
veya %33 Amonyum Nitratxxx
veya CAN
12 - 15
8 - 10
10 - 12
* pH 7’nin altında ve tohumluk üretiminde
** Kumsal ve milli topraklarda
*** Yağmurlama sulama yapılan yörelerde Potasyum nitrat %33 N Amonyum nitratla karıştırılarak yağmurlama ile birlikte 3-5 defada verilebilir.
Doğru ve dengeli gübreleme için toprak analizine göre gübre kullanınız.
Prof. Dr. Habil Çolakoğlu,
Toros Tarım Teknik Danışmanı