72 / 104
71
Çizelge 34. Domates bitkisinin topraktan kaldırdı ı makro ve mikro besin element miktarları
(Antalya Kumluca)
Besin elementi
kg /ton Ürün
Besin Elementi
gr/ton Ürün
Azot (N)
2.73
Demir (Fe)
34+12
Fosfor (P
2
O
5
)
0.90
Mangan (Mn)
23+8
Potasyum (K )
5.85
Çinko (Zn )
19+10
Kalsiyum (Ca )
3.74
Bakır (Cu)
24+10
Magnezyum (Mg)
0.50
Sodyum (Na )
136+5
Antalya Kumluca’ da sera artlarında yapılan ara tırmada, ton ürün ve bitkinin vegetatif kısmı
ile kaldırılan besin maddeleri çizelgede verilmi tir.
Bir dekardan sera artlarında alınan farklı ürün miktarlarına göre domates bitkisini
topraktan kaldırdı ı besin maddesi miktarları ise Çizelge 35’de verilmi tir. Çizelgeden de
görülebilece i gibi domates bitkisi ile topraktan en çok potasyum elementi kaldırılmaktadır.
Çizelge-35 : Farklı Ürün Miktarlarına Göre Serada Domates Bitkisinin Kaldırdı ı Besin
Maddesi Miktarları
Besin Elementi
Satılabilir
Ürün
kg/da
Ürün
+Bitki
kg/da
N
P
2
O
5
K
2
O
Ca
Mg
10
15
20
25
15.9
23.9
31.9
40
32
49
66
83
9.4
13.3
17.2
22
62
97
132
169
38
55
72
89
5.2
6.9
8.6
10.5
Domates bitkisinde besin maddesi da ılım ekil- den daha açık bir ekilde
izlenebilmektedir. ekilden görülebilece i gibi gerek tüm bitkide ve gerekse domates
meyvesinde en fazla bulunan, di er bir ifade ile domates bitkisinin topraktan en fazla
kaldırdı ı bitki besin elementi potasyumdur. Tüm bitki (Vegetatif kısım(kök+gövde-
yaprak+meyve sapı) ve meyve dikkate alındı ında topraktan kaldırılan be ana bitki besin
elementi(azot, fosfor, potasyum, kalsiyum ve magnezyum) toplamının %39 u potasyumdur.
Domates meyvesi dikkate alındı ında ise bu be elementin toplamının %57 kadarını
potasyum te kil etmektedir. Bunun anlamı di er tüm sebzelerde oldu u gibi meyve ile
kaldırılan bitki besin elementlerinin ba ında potasyum gelmektedir.