T-Bulten20

HABERLER

Toros Tarım, patates tohumlarını artık Kapadokya bölgesinde inşa ettiği yeraltı deposunda saklayacak.

Birinci etabı eylül ayında tamamlanan tesis, yıllardır Türk çiftçisine kaliteli patates tohumu üreten Toros

Tarım’ın bu yöndeki yatırımlarına yeni ve çok önemli bir halka daha ekleyecek.

Toros Tarım, Nevşehir’in Nar beldesi yakın-

larında büyük bir yeraltı deposunu hizmete

sokmaya hazırlanıyor. Eylül ayı sonunda ta-

mamlanması hedeflenen tesis, patates tohum-

larının yaklaşık 6 ay süren uyku sürecini en

uygun şartlarda geçirmesini sağlayacak. 8.500

ton patates tohumu, bu süre zarfında verimli-

ğinden ve kalitesinden hiçbir şey kaybetmeden

Türk üreticisinin hizmetine sunulacak.

Jeolojik devirlerde aktif birer volkan olan Erci-

yes, Hasandağı ve Göllüdağ’ın püskürttüğü

küllerin oluşturduğu 100-150 metre kalınlığın-

daki tüf tabakasıyla kaplı olan Kapadokya böl-

gesi, doğal yeraltı depoları oluşturmak için son

derece uygun şartlar sunuyor. Yumuşak ve sün-

gerimsi bir yapıda olduğu için kolaylıkla işlene-

bilen tüf kayacı, havayla temas ettikten sonra

sertleşerek güçlü bir yapı oluşturuyor. Yüksek

bir izolasyona sahip olan yeraltı depoları, sıcak-

lık farkları bakımından yerüstü depolarına

göre çok daha stabil bir ortam sunuyor ve bu

sayede büyük enerji tasarrufu sağlıyor. Üstelik

bir yeraltı deposu inşa etmenin maliyeti yarı

yarıya daha az.

Toros Tarım tarafından inşa edilen depo, böl-

gedeki diğer depolardan birçok özelliğiyle ayrı-

şıyor. Yaklaşık 45.000 m

hacme sahip olan te-

sis, yeraltı depoculuğunun getirdiği tüm doğal

avantajların yanı sıra en son teknoloji ürünü ve

tamamen bilgisayar kontrollü havalandırma ve

soğutma ünitelerine sahip. Ülkemizde genelde

dökme depoculuk yapılmasına karşın, Toros

tesisinde dünyadaki gelişmiş uygulamalar pa-

ralelinde, tohumlar 1’er tonluk ahşap kasalarda

depolanacak. Bu özelliğiyle tesis, dünyada ör-

neği olmayan ve Türkiye’deki en büyük kapasi-

teye sahip yeraltı deposu olacak.

İlk etapta 8.500 ton kasalanmış patates tohu-

munun saklanabileceği depo projesi, 2019 yılı-

na kadar kademeli olarak hizmete girecek 4

Patates tohumlarına

doğal buzdolabı

ünyanın 8. harikası da denilen Peri

Bacaları’nın bulunduğu Kapadokya

bölgesi, turizm dışında yeraltı depolarıy-

la da Türkiye ekonomisine katkı sağlıyor.

Kapadokya’nın altı, adeta dev bir ambarı

andırıyor. Tahminlere göre bölgede açı-

lan depoların uzunluğu 180 km’yi bulu-

yor. Bu depolarda genellikle mart-ekim

ayları arasında Akdeniz Bölgesi’nden

gelen limon ve narenciye ürünleri sakla-

nıyor. Ekim ayında limondan boşalan yeri

patates alıyor.

Yeraltı depoları, istihdam açısından da

büyük önem taşıyor. Bölgede sandık

imalatı, nakliye ve hammaliye gibi işlerin

dışında ürün işleme de bölge halkına ek

gelir sağlıyor. Kapadokya bölgesinin ge-

nelinde, 50-100 tonluk saklama kapasi-

tesine sahip 500’den fazla küçük depo-

nun yanında büyük şirketlere ait 10-20

bin ton kapasiteli 20 kadar yeraltı deposu

bulunuyor. Bu depolarda tahminen yılda

1 milyon ton patates ile 4 milyon kasa li-

mon saklanıyor. Yeraltı depoları, hem inşa

hem de işletme maliyeti olarak yerüstü

depolarına oranla büyük tasarruf sağlıyor.

Kapadokya’nın altı

gıda deposu

fazdan oluşacak. Tesiste, yeraltı deposu hari-

cinde araştırma istasyonu, analiz laboratuvarı,

kantar istasyonu, TIR parkı, malzeme depoları,

ofisler ve yemekhane gibi ek üniteler de bulu-

nacak. Tarladan gelecek patates tohumlarının

kalite kontrolü, temizlenmesi, boylarına göre

tasniflenmesi ve kasalanması avluda yapılacak.

Türk üreticisinin ihtiyacı olan dünya standart-

larına uygun patates tohumlarını tümüyle iç

üretimle sağlamayı ve ihracat potansiyeli ya-

ratmayı hedefleyen tesis, yaklaşık 25 milyon

TL’ye mal olacak.