Esin Mete, Borlaug Diyalog’da Besin Yönetimi ve Mikro Besin Gübrelemesinin Önemini Anlattı
17/10/2014
Toros Tarım Yönetim Kurulu Başkanı ve Uluslararası Gübre Birliği (IFA) Başkanı Esin Mete, 15-17 Ekim 2014 tarihleri arasında ABD’nin Iowa eyaletindeki Des Moines kentinde gerçekleştirilen Borlaug Diyalog Uluslararası Sempozyumu’na katıldı. The World Food Prize Vakfı’nın desteğiyle her yıl gerçekleştirilen Borlaug Diyalog toplantılarının ana konusunu “küresel gıda güvenliği” oluşturuyor. Borlaug Diyalog’un bu yılki toplantsında ise, “2050 yılında gezegenimizde yaşayan 9 milyar kişiyi sürdürülebilir bir şekilde besleyebilir miyiz?” sorusuna cevap arandı. Esin Mete, sempozyumun “Toprak Sağlığı ve Gübre Eksikliği” paneline konuşmacı olarak katıldı.
Esin Mete, konuşmasında, besin üretiminin sürdürülebilir şekilde güçlendirilmesinin, artan dünya nüfusu ile birlikte insanların gıda ihtiyacının karşılanması için çok önemli olduğunu vurguladı. Mete, dünya nüfusunun ihtiyacını karşılamak için gereken güvenli ve besleyici gıdaların üretiminin, ancak gıda ve tarım sektöründeki aktörlerin katılımı ile çözülebileceğini ifade etti. 2050 yılında 9 milyara ulaşacağı tahmin edilen dünya nüfusunun gıda ihtiyacının karşılanması için öncelikle, dünyadaki tarımsal üretimdeki dengesizliklerin ortadan kaldırılması gerektiğini belirten Mete, doğru kaynağı, doğru oranda, doğru zamanda ve doğru yerde (4R) sağlamayı hedefleyen dengeli gübrelemenin önemine vurgu yaptı. Mete, bu alanda IFA’nın çalışmaları hakkında da bilgi verdi.
Konuşmasında insanların sağlıklı ve aktif bir hayat sürdürebilmeleri için sağlıklı ürünlere ihtiyaç duyduklarını hatırlatan Esin Mete, bunun ancak sağlıklı ve dengeli bir üretim ile gerçekleştirilebileceğini söyledi. Tarımsal üretimde kullanılan gübrelerin zengin minerallere sahip olmasının, yetiştirilen ürün, ekilen toprak ve insan için hayati öneme sahip olduğunu anlatan Mete, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün raporlarına göre, yetersiz beslenmeyle kaybolan üretkenlik ve sağlık maaliyetlerinin küresel ekonomiye yılda yaklaşık 3,5 milyon dolara mal olduğunu belirtti. Mete, insan sağlığı için gerekli olan mikrobesinlerin, tarımda kullanılan gübreler yoluyla besinlere aktarılabileceğini ve bunun sadece bireylere değil, küresel ekonomiye de büyük bir katkısı olacağını dile getirdi.
Mete ayrıca, Türkiye’de tüm mikro besin eksiklikleri içerisinde çinko eksikliğinin çok yaygın olduğunu belirterek, Toros Tarım’ın çinko katkılı gübre üretiminin tüm dünya için bu alanda başarılı bir örnek teşkil ettiğini sözlerine ekledi. Mete, yine çinko kadar önemli olan iyot eksikliğinin giderilmesine yönelik gübre zenginleştirme çalışmalarının, dünya üzerinde iyot eksikliği çeken 2 milyar insanın sağlık sorunlarına çözüm olabileceğini ümit ettiğini söyledi.